martedì 23 ottobre 2012


Crostini  golosi.


Ciao a tutti questi sono i miei crostini golosi:
Per i miei crostini ho usato il pane di kumut che ha un profumo davvero spettacolare ,l' ho tostato e sopra vi ho spalmato grossolanamente dello stracchino e infine vi ho adagiato su delle rape stufate!

Rape stufate Ingredienti:
-300g di rape ben lavate,
-10g di olio ex v.,
-uno spicchio di aglio in camicia,
-una foglia di alloro,
-un peperoncino intero e inciso,
-sale q.b.
Unire nel tegame tutti gli ingredienti e coprire col coperchio,(il vapore accellera la cottura),fatli cuocere a fuoco vivace!

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